会上，尹校长指出了此次召开膳食委员会的目的，强调了学校对学生饮食健康的高度重视，介绍了学校食堂对“同餐同菜同价”“学校领导陪餐”“家长陪餐”等制度的落实情况，并讲述了学校通过明厨亮灶系统在线监督食堂运作的实践经验。

吕主任详细汇报了学校食堂的基本情况。无论在食堂环境、食堂设施、食堂布局、菜式种类方面，还是每天的食材采购、验收、加工、烹饪、售卖、卫生等各环节，学校食堂都严格遵循规范，执行高标准流程，为师生的用餐安全保驾护航。

会议后，家长代表与学生代表共同参观了学校食堂后厨操作区，一起参与陪餐。家长们认真履行监督职责，仔细查看菜品的食材搭配、卫生状况以及烹饪质量。大家纷纷表示学校的餐饮管理规范有序，食品质量安全有保障，确保了孩子们在校园里吃得放心、吃得健康。

此次膳食委员会会议的召开，搭建起了学校与家长之间沟通的桥梁。学校将继续秉持为师生服务的宗旨，不断优化食堂管理工作，确保师生餐饮的安全与健康。